عدس أصفر مشطور يمنح قواماً كريمياً للأطباق، غني بالبروتين ومصدر جيد للألياف والعناصر الغذائية، مناسب للوصفات اليومية، كما يتميز بسرعة طهيه وسهولة تحضيره مما يجعله خياراً عملياً ومغذياً لمختلف الشوربات والأطباق الصحية.