يُضيف عمقًا لمذاق السلطات والشوربات واليخنات وأطباق الطواجن بالفرن. ينسجم مذاقه جيدا مع جبنة الماعز الطازجة والدجاج المشوي والسمك واللحوم والمشروم والطماطم والبطاطس.