ملح أرض الطبيعة البحري ملح غير مكرر؛ وهذا يعني أنه يُغسل ويجفف، ثم يطحن؛ ولا يتم معالجته مثل ملح الطعام العادي الذي تزال منه جميع المعادن الطبيعية عدا الكلور والصوديوم؛ وكذلك فإن ملح أرض الطبيعة لا يحتوي على الإضافات الكيميائية التي تجعله أكثر إنسياباً وأقل إمتصاصاً للماء. جرب بنفسك: خذ حبتين من الملح العادي وذقهما، ثم خذ حبتين من ملح أرض الطبيعة البحري وذقهما. في أيهما وجدت مذاقًا موزعًا على اللسان لاحتوائه كل ما خُلق فيه، وأيهما له مذاق حاد مثل الدبوس لاقتصاره على كلوريد الصوديوم وكيميائيات؟