كعك الأرز السادة هو سناك خفيف ومقرمش منخفض السعرات الحرارية، سهل الهضم وخالٍ من الجلوتين، ومناسب كبديل خفيف للخبز أو كوجبة خفيفة بين الوجبات، كما يمكن تناوله مع زبدة الفول السوداني أو المربى أو العسل لإضافة نكهة وقيمة غذائية أكبر.