عصير توت الارونيا

توت الأرونيا الصغير والداكن لونه مليءٌ عن آخره بمضادات الأكسدة التي توجد فيه بأعلى التركيزات التي يمكن العثور عليها في أية فاكهةٍ أخرى. فقد تم تصنيف توت الأرونيا كمضاد الأكسدة رقم واحد من طرف وزارة الزراعة الأمريكية بفضل قدرته المدهشة على الامتصاص الجذري للأكسجين والمُقدرة قيمتها هنا بأكثر من 16.062 ميكرومول ترولوكس مكافئ/100 جرام. تعمل أرض الطبيعة وبعنايةٍ فائقة على الاحتفاظ بالخيرات الصحية التي يزخر بها توت الأرونيا في زجاجة عصير مُريحة للاستعمال. إنه مصدرٌ غنيٌ للغاية بمضادات الأكسدة التي نذكر من بينها مُركبات الأنثوسيانين والبروأنثوسيانين البوليمرية، مجموعات مركب الفينوليك المسؤولة عن معظم خصائصه العلاجية المُذهلة. أظهرت الدّراسات أن لتوت الأرونيا فعالية مضاعفة بخمس إلى عشر مرات في علاج التهاب المسالك البولية مقارنةً بتوت الكرانبيري؛ وذلك راجعٌ في الأساس إلى الكمية المُعتبرة من حمض الكوينيك التي يزخر بها هذا التوت. هذا وتشمل قائمة الفوائد الصحية الطويلة لعصير توت الأرونيا تحسين تدفق الدم عبر أنحاء الجسم، تخليص الجسم من الإصابات الجرثومية والسموم، تخفيف مستويات الإجهاد، خفض ضغط الدم، الوقاية من داء السكري، ومرض القلب، كما أن له تأثيرٌ مضادٌ للمُسرطنات والالتهابات، ويساعد في حماية العين والتحكم في الوزن.