خل العنب الأبيض غير مبستر حيث يُضفي حموضة نظيفة وحلاوة الفاكهة المتوازنة لأي طبق تقريبًا، ودون أن يغير اللون ما يجعله اختيارًا أفضل لتتبيل صلصات المقلاة والشوربات، وللإستخدام في المخللات.