مخلل مشكل

تفاصيل المنتج

إذا كان نظامك الغذائي يفتقر للمكوّنات الغذائية الخضراء والصفراء والحمراء، فمزيج الخضار الطازجة المخمّرة أرض الطبيعة هو الكفيل بتلبية احتياجاتك الغذائية. استمتع بالخيرات والفوائد الصحية التي تتميز بها مكوّناته العضوية غير المبسترة، والتي تشمل الملفوف الأبيض والجزر وجذور الكرفس والقرنبيط والفلفل الأحمر الحارّ وغيرها من الخضار الصحية المخمّرة في برطمان. مخمّر في برطمان حيوي حركي موثّق 100% عضوي غير مبستر كيف يبدو مذاقه؟ النكهات المثيرة التي تتمتّع بها سبعة أنواع على الأقل من الخضار المتبّلة والمخمّرة لبنيا تشكّل فيما بينها مزيجا رائعا من النكهات التي يمكنك تجربتها على الإطلاق. بوسعك أن تقول أنّ مذاقه متبل، شهي، لاذع، مسكّر، مخلّل نوعا ما ومنعش. المصدر يتكوّن المزيج من الخضار العضوية غير المعدّلة وراثيا، والتي نزرعها في مزعتنا الحيوية الحركية الواقعة ببلدية هيدفيجنكوج – وسط مقاطعة ديتمارشن التي تعدّ العاصمةً التقليدية لزراعة الملفوف في شمال ألمانيا. المكوّنات والإنتاج مزيج الخضار يتكوّن في الأساس من أنواع غير مهجنة من الخضار التي نذكر من أبرزها الملفوف الأبيض، الجزر، جذور الكرفس، القرنبيط، الفلفل الأحمر الحارّ، الفجل والكرّاث. يتم قطع الخضار وتمليحها باستعمال الملح الصخري الذي يتم توريده من مناجم الملح لويزنهالر الموجودة في جوتينجن، ليتمّ بعد ذلك حشوه بإحكام داخل برطمان. بما أنّ تخمّره يتمّ داخل البرطمان دون بسترته، يبقى المزيج محتفظا بعصارة الخضار القيّمة، ومكوّناته النشطة حيويًا والمفيدة صحّيا، ودون أن ننسى نكهته الطازجة. وهو نفس ما ينطبق على بقية الأغذية المخمّرة. عملية التعليب و طبع الملصقات تتم عبر مشروع فرعي تتولى إنجازه هيئة "شتيفونج مانش". أكبر هيئة اجتماعية في ألمانيا.

خمائر حية نشطة

عضوي