وصفة بسيطة: انقعها 12 ساعة. اغسلها بالماء. استخدم 4 أكواب ماء لكل كوب من اللوبيا الملونة. إغلِها، قلل الحرارة ثم دعها تتقلب على نار هادئة لمدة 60 - 90 دقيقة. تحفظ في الثلاجة أسبوعاً والمُجمِّد ستة أشهر.