اغل ماءً ثم اتركه يبرد بعد الغليان لمدة ثلاث دقائق. صب الماء الحار فوق كيسًا من الشاي واتركه دقيقتين. أزل الكيس وقدم الشاي.
وصفة
الشاي المثلج: استخدم ضعف الكمية التي تستخدمها فى تحضيرك للشاي الحار. اترك الشاي 30 - 45 دقيقة فى ماء بارد للحفاظ على المذاق واللون والقيمة الغذائية للشاي. يمكنك إضافة نعناع وشرائح ليمون حسب الرغبة.